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Together for our Planet

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    017 Gerhard Schuster: Oekoladen Thun und rundum mobil

    Gerhard Schuster ist einerseits Verkehrsingenieur und Mobilitätsexperte bei rundum mobil in Thun, andererseits Co-Geschäftsführer mit seiner Frau Marlen Feller vom Oekoladen in Thun.

    Er ist Co-Parteipräsident GRÜNE der Stadt Thun, dies wird aber zu einem späteren Zeitpunkt das Thema einer weiteren Podcast-Episode mit Gerhard sein.

    Heute geht es um seine Pionierarbeit in Thun mit dem Oekoladen und mit rundum mobil.

    Webseite Oekoladen: https://oekoladenthun.ch/

    Webseite rundum mobil: https://rundum-mobil.ch/web/

    Facebook: https://www.facebook.com/oekoladenthun/

    Instagram: https://www.instagram.com/oekoladen_thun/

    Stadt Thun Klimastrategie Sounding Board: https://www.thun.ch/smartcity -> https://dialog.thun.ch/de/klimastrategie-thun/participant

    Bücher, die Gerhard Schuster erwähnt:

    Club of Rome https://www.clubofrome.org/ -> https://www.clubofrome.org/publication/the-limits-to-growth/

    sowie https://clubofrome.de/die-grenzen-des-wachstums/

    Erich Fromm: Haben oder Sein https://de.wikipedia.org/wiki/HabenoderSein und https://de.wikipedia.org/wiki/Erich_Fromm

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    Meine Podcasts sind werbefrei, ich verdiene damit kein Geld

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    Wir haben nur diesen Planeten…

    Ich verhelfe Gastgebenden zu einem bewussten Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen.

    Meine Koordinaten, falls Du Fragen hast oder gern mit mir in Kontakt treten möchtest:

    Regula Balteschwiler
    Balteschwiler Consulting
    Beratung für nachhaltige Gastgeber

    info@balteschwilerconsulting.ch

    https://balteschwilerconsulting.ch/

    Social Media: https://liinks.co/regula_balteschwiler

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    Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit:

    Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand

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    016 Im Ristorante Pizzeria Luna Piccante sind alle Gäste willkommen

    Blaženka und Drago Žilić führen seit 2009 das Ristorante Pizzeria LUNA Piccante in Wilderswil mit italienischer und Schweizer Küche.

    Hier sind alle Gäste willkommen: Seit November bieten sie auch vegane Pizzen an und erweitern nun ihre Menükarte mit weiteren rein pflanzlichen Angeboten.

    Was hat Blaženka zu diesem Schritt veranlasst?

    Das verrät sie Dir in dieser Folge. Viel Spass beim Zuhören!

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    https://lunapiccante.ch/

    https://www.instagram.com/lunapiccante/

    https://www.facebook.com/www.lunapiccante.ch/

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    Meine Koordinaten, falls Du Fragen hast oder gern mit mir in Kontakt treten möchtest:

    Regula Balteschwiler, Balteschwiler Consulting
    Beratung von nachhaltigen Gastgebenden

    info@balteschwilerconsulting.ch

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    Mein 2. Podcast für nachhaltige Gastgebende:

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    Meine Podcasts sind werbefrei; ich verdiene damit kein Geld und die erwähnten Produkte sind selbst gekauft.

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    015 Besichtigung der Produktionsstätte von Steinfels Swiss

    Dies ist die 2. Podcastfolge: Herr Näf zeigte mir auf seinem Rundgang, was es alles braucht für die Herstellung ihrer Produkte.

    Viel Spass beim Zuhören!

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    https://www.steinfels-swiss.ch/de/

    Produkte, die erwähnt werden:

    Sonnenschutzcrème: https://www.steinfels-swiss.ch/de/cosmetics-and-home-care/cosmetics/marken/sherpa-tensing-sonnenschutz/

    Oekoplan: https://www.steinfels-swiss.ch/de/cosmetics-and-home-care/home-care/oekologisch-reinigen/

    Naturksometik: https://steinfels-swiss.mdweb.ch/en/cosmetics-home-care/cosmetics/naturkosmetik/

    Maya: https://www.steinfels-swiss.ch/de/professional-care/oekologische-reinigung-maya/

    Maya MPX: https://www.steinfels-swiss.ch/de/professional-care/reinigungsbereiche/textilreinigung/mayampx/

    Flow: https://www.steinfels-swiss.ch/de/unternehmen/news/schulthess-waschmittel-flow/

    QMSpot: https://www.steinfels-swiss.ch/de/professional-care/dienstleistungen/haccp-hygiene-management/qmspot/

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    https://www.linkedin.com/company/steinfels-swiss/

    https://www.linkedin.com/in/bruno-n%C3%A4f-65a7b485/

    https://www.facebook.com/SteinfelsSwiss/

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    Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit:

    Mit nachhaltigen Gastgebern Hand in Hand

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    014 Reinigung, Pflege und Nachhaltigkeit: Bruno Näf von Steinfels Swiss

    Was braucht es, um ökologische Reinigungs- und Pflegeprodukte herzustellen – sowohl für den Grossverbraucher als auch für den Einzelhandel?

    Steinfels Swiss ist Pionier darin und macht dies schon seit mehr als 20 Jahren!
    Ich durfte Herrn Näf von Steinfels Swiss vor Ort in Winterthur besuchen während eines Vormittags. In dieser Podcastfolge erfährst Du, was er mir über dieses innovative Unternehmen erzählt hat.

    Viel Spass beim Zuhören!

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    013 In Hochdeutsch: Wie Hans-Jürg Däppen zu Tirola Kola kam

    Hans-Jürg Däppen ist der Gründer von Best Choice free from und auch der Gründer der Basel Vegan Messe.

    Ich traf Hans-Jürg an der  ZAGG Messe in Luzern (Der Branchentreffpunkt mit relevanten Gastro-Trends). Er erzählte mir, wie es dazu gekommen ist, dass er Tirola Kola in die Schweiz importiert. Das ist aber noch nicht alles…

    Viel Spass beim Zuhören!

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    Für Fachgeschäfte / Gastronomen: https://bestchoice.world/

    Für Endverbraucher: https://bestvegan.ch/ 

    Tirola Kola: https://www.tirolakola.at/

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