„Was ist die Rolle vom Marketing in der grünen Transformation?“

Dieser Frage sind Frau Prof. Dr. Johanna Gollnhofer und *Jan Pechmann nachgegangen. In dieser Podcastfolge ist Johanna mein Gast und stellt uns ihr Buch vor „Das 60%-Potenzial – Mit Marketing die breite Masse für grünen Konsum begeistern“, welches sie mit Jan Pechmann geschrieben hat.

Du erfährst, wie nachhaltige Produkte durch gezielte Marketingstrategien attraktiver gemacht werden können, um die 60% der Konsument:innen zu erreichen, welche Nachhaltigkeit zwar wichtig finden, aber dennoch oft konventionelle Produkte bevorzugen. Johanna erklärt, warum diese Zielgruppe entscheidend ist und wie Marketing sie effektiv ansprechen kann, ohne Verzicht oder Verteuerung in den Vordergrund zu stellen.

Auch zu sehen auf YouTube: https://youtu.be/7uvgKJVOMKk

Hier erreichst Du Prof. Dr. Johanna Gollnhofer:

Sie ist Professorin für Marketing an der Universität St. Gallen, leitet dort den Master in Marketing Management, ist geschäftsführende Direktorin des Instituts für Marketing und Customer Insight und Delegierte des Rektors für Qualitätssicherung an der Universität St. Gallen.

https://www.johanna-gollnhofer.com/

https://www.linkedin.com/in/prof-dr-johanna-gollnhofer

https://www.instagram.com/johannafgollnhofer/

https://www.youtube.com/channel/UCag05GNpSNMHoatWHx7Oz6g

*Jan Pechmann ist Unternehmensberater & Unternehmer, Gründer der Agenturen different (bis 2021) sowie von BAM! Bock auf Morgen, das sich für nachhaltiges Marketing stark macht. Er ist Initiator des Marketing for Future Award.

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Ich bin Expertin für nachhaltige, gesundheitsfördernde und innovative Unternehmensentwicklung.

Regula Balteschwiler
Balteschwiler Consulting

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Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit: Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand

Was tun, wenn man bereits als Vorreiter im Öko-Tourismus gilt und trotzdem immer besser werden will? Diese Frage stellte sich Ursula Wilhelm, Pächterin des Hotel Ucliva in Graubünden, ganz konkret. Denn das Ucliva war bereits 1983 das erste Ökohotel der Schweiz – und trotzdem gab es noch Potenzial für Verbesserungen.

Ihre Antwort: Nachhaltigkeit nicht nur technisch, sondern ganzheitlich denken. Es geht nicht nur um Solarpanels und Energieeffizienz, sondern um eine Philosophie, die Mensch, Umwelt und die lokale Gemeinschaft zusammenbringt.

Ursula Wilhelm erzählt uns, wie ein traditionsreiches Ökohotel auch mehr als 40 Jahre nach seiner Gründung noch innovativ und zukunftsweisend sein kann. Die Natur geniessen, Kultur erleben oder an Seminaren teilnehmen: Das alles und noch viel mehr ist im Hotel Ucliva möglich. Alle Gäste sind willkommen, vom Allesesser über den Vegetarier, Veganer hin zu Gästen mit Gluten-Unverträglichkeit.

Viel Spass bei dieser inspirierenden Geschichte über kontinuierliche Entwicklung, regionale Vernetzung und Bewusstheit.

https://www.ucliva.ch/

https://www.instagram.com/hotel_ucliva/

https://de-de.facebook.com/uclivawaltensburg/

https://www.youtube.com/@HotelRestaurantUcliva

Auch zu sehen auf YouTube: https://youtu.be/6bXI3Cx6Yog

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Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit:
Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand

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Meine Podcasts sind werbefrei.

In dieser Folge von „Together for our Planet“ spreche ich mit Ilenia Fraietta von 360° Home Up.

Ilenia ist Professional Organizer und zeigt uns, dass ein aufgeräumter Ort (zuhause oder am Arbeitsplatz) mehr ist als nur ein schöner Anblick – es ist Dein Wohlfühl-Ort im Aussen und im Innen. Wir sprechen miteinander darüber, wie wir mit ein paar einfachen Schritten mehr Ordnung, Ruhe und Klarheit in unser Leben bringen. So finden wir mehr Zeit für die Dinge, die uns wirklich wichtig sind. Ilenia verrät uns ihre besten Tipps für mehr Struktur und weniger Stress. Höre rein und lass Dich inspirieren!

Du findest Ilenia hier:

http://www.360homeup.ch

https://www.instagram.com/360homeup/#

linkedin.com/in/ilenia-fraietta-68a168264

Das gibt’s ja nicht! Ilenias Infobroschüre zum Einfluss der Massentierhaltung auf die Umwelt.

https://drive.google.com/file/d/1KL0F7pjVNZmS9mCnSdMzvc8fxpcPpSG6/view?usp=sharing

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Mein 2. Podcast: Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand

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Warum die Gastia 2023 für mich ein voller Erfolg war und welche Highlights ich mitgenommen habe, das erzähle ich Dir in dieser Solo-Folge.

Fotos: https://photos.app.goo.gl/TZeH7dLtun7Q1hqZ7

Links zu den erwähnten Zeitungsartikeln:

https://www.htr.ch/story/hotellerie/veganes-hoteldesign-kann-ein-usp-sein-33150

https://www.htr.ch/edition-francaise/article/gastronomie/schlemmen-auf-vegan-33139.html

https://www.htr.ch/story/hotellerie/ein-plaedoyer-fuer-mehr-gelebtes-umweltbewusstsein-36801

https://gastrojournal.ch/home/gastronomie/wir-muessen-verantwortung-uebernehmen

https://www.gastrofacts.ch/fleischlose-ernaehrung-im-carebereich

Meine Favoriten der Mit-Aussteller:

Kern und Sammet https://www.kern-sammet.ch/
Hiestand https://www.hiestand.ch/
Romer’s https://www.romers.ch/de/
Onstay https://www.onstay.ch/startseite
Correct time https://correcttime.ch/
Yoordi https://yoordi.com/de-DE
Kalte Lust https://kaltelust.ch/
Soyana https://soyana.ch/
Ensoy (Tofu, leider ohne Foto) https://www.ensoy.ch/
Steinfels https://www.steinfels-swiss.ch/de/nachhaltigkeit/nachhaltige-produkte/
Brewbee https://brewbee.ch/
Hügli https://www.huegli-naehrmittel.ch/
Sebotics https://sebotics.com/

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Wir haben nur diesen Planeten…

Ich verhelfe Gastgebenden zu einem bewussten Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen.

Regula Balteschwiler
Balteschwiler Consulting: Beratung für nachhaltige Gastgebende

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Social Media: https://liinks.co/regula_balteschwiler

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Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit:
Mit nachhaltigen Gastgebenden Hand in Hand

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Meine Podcasts sind werbefrei, ich verdiene damit kein Geld

Masha Gudrian erzählt uns auf ihre begeisternde Art von ihrem Coaching für Mensch und Tier.

Wahrhaftige Beziehungen und Verbindung entstehen dann, wenn es Raum dafür gibt. Diesen Raum stellt Masha ihren Kursteilnehmern zur Verfügung und leitet sie mit Herzenswärme und Mitgefühl an.

Masha erzählt uns von ihrer Arbeit mit Hunden, Katzen, Pferden und ihren Menschen: Menschenheilarbeit mit Tieren als Spiegel. Auch Menschen ohne Haustiere sind herzlich willkommen!

Viel Spass beim Zuhören!

Diese Folge ist auch auf YouTube: https://youtu.be/WEAQMgvH_WU

Hier erreichst Du Masha:

https://www.mashagudrian.com/

https://instagram.com/mashagudrian_seelenblick

https://www.facebook.com/wegbereiterinmasha

Weitere Themen, die angesprochen werden:

Schlosspark Krumke Kavaliershaus
https://www.altmark-kavaliere.de/g%C3%A4stezimmer/

Maike Maja Nowak https://www.maike-maja-nowak.de/

Radioexperten https://www.radioexperten.info/artikel/stresskiller:-ein-hund-macht-gesund-3922

Dami Charf https://traumaheilung.de/

GaWaNi Pony Boy – Horse Follow Closely https://www.youtube.com/watch?v=phP70MXSg

Maria Sanchez https://www.mariasanchez.de/

Eckernförde Vegan Summer https://www.vegansummer.de/

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Mein 2. Podcast zum Thema Nachhaltigkeit:
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